Inverno em Portugal: Comfort Food que Aquece a Alma no Mediterrâneo’s Restaurante

Os dias frios e chuvosos de inverno chegaram a Portugal. Com as temperaturas baixas, tudo o que queremos é um ambiente acolhedor e uma refeição quente e saborosa que traga conforto ao corpo e alegria ao coração. É neste cenário que o Mediterrâneo’s Restaurante – By Marcelo Leal se destaca como o destino perfeito para uma experiência gastronómica inesquecível.

 

Carta de Especialidades: Tradição e Inovação no Prato

A carta do Mediterrâneo’s Restaurante é um verdadeiro convite aos sabores intensos e reconfortantes da cozinha mediterrânica. Com pratos cuidadosamente preparados, cada opção é uma celebração à gastronomia local e aos ingredientes de qualidade.

Entre as especialidades que se destacam para os dias frios estão:

 

Entradas:

  • Gambas do Chef: Salteadas em azeite e alho, servidas com um toque de molho de marisco que realça o sabor do inverno.
  • Croquetes de Alheira com Frutos Secos: Um clássico rústico que combina o sabor intenso da alheira com a crocância dos frutos secos.

 

Sugestões para Partilhar:

  • Posta Longa de Bacalhau: Uma opção suculenta e perfeita para partilhar, acompanhada de grelos e batatas assadas.
  • Filetes de Peixe Galo com Arroz de Amêijoas: Uma combinação rica de sabores do mar, ideal para os dias frios.
  • Arroz de Peixe da Nossa Costa: Um prato reconfortante e cheio de sabor, perfeito para partilhar e aquecer o corpo.

 

Sopas:

  • Opções variadas de cremes e sopas quentes, ideais para iniciar a refeição com algo reconfortante.

 

Pratos de Peixe:

  • Bacalhau Confitado: Um clássico da gastronomia portuguesa, preparado com brás de espargos verdes e crispy de alho-francês.
  • Polvo: Grelhado e acompanhado por puré de batata-doce e cebola caramelizada, uma opção rica e saborosa.

 

Pratos de Carne:

  • Surf and Turf: Uma deliciosa combinação de bife do lombo e camarão, com molho de vinhos e puré trufado.
  • Chambão de Borrego: Um prato robusto e ideal para aquecer em dias de frio intenso.
  • Bochechas de Porco Preto: Estufadas e acompanhadas por esmagada de batata, uma opção que derrete na boca.
  • Secretos de Porco Preto com Migas: Um clássico alentejano com sabores autênticos que confortam em qualquer dia frio.

 

Sobremesas:

  • Pudim Abade de Priscos: Um clássico da doçaria portuguesa que encerra a refeição com um toque doce e aveludado.
  • Crème Brûlée: Com a crocância do caramelo e a suavidade do creme, perfeito para finalizar.
  • Tarte de Maçã: Servida quente, com um sabor aconchegante que remete ao conforto do lar.

 

Menu Executivo: Almoços Práticos e Reconfortantes

Para quem deseja uma refeição mais rápida, mas sem abdicar da qualidade, o Mediterrâneo’s oferece o Menu Executivo, disponível de segunda a sexta-feira durante o almoço. Este menu foi cuidadosamente pensado para incluir pratos que aquecem o corpo e agradam ao paladar.

Algumas opções que combinam perfeitamente com o inverno incluem:

  • Lombinho de Porco com Migas Alentejanas: Uma combinação de sabores autênticos que remete às tradições portuguesas, ideal para aquecer em dias frios.
  • Feijoada à Marinheira: Um prato robusto, com feijão e frutos do mar, perfeito para os dias mais chuvosos.
  • Ensopado de Borrego: Disponível também no menu executivo, é um prato que nunca falha em trazer conforto e calor.
  • Iscas de Fígado com Puré de Batata: Uma escolha rica em sabor e textura, perfeita para quem procura algo mais tradicional e quente.

 

Reserve o Seu Momento de Conforto

O Mediterrâneo’s Restaurante está aberto de segunda a sábado, oferecendo um ambiente acolhedor e uma carta que é um verdadeiro abraço em forma de comida. Reserve a sua mesa e desfrute de uma experiência gastronómica única.

Contactos para Reservas:

Não deixe que o frio impeça o prazer de uma boa refeição. Visite o Mediterrâneo’s Restaurante e descubra o prazer do verdadeiro comfort food!